舉集團之力保供世乒 樹農(nóng)發(fā)精神造蘇州名片
發(fā)布時間：2015-04-30瀏覽人數(shù)：
日前，第53屆世乒賽正在蘇州如火如荼地舉行，農(nóng)發(fā)集團作為市屬國資唯一的涉農(nóng)綜合服務平臺，其下屬的蘇州綠原超市有限公司被選定為此次世乒賽農(nóng)產(chǎn)品供應總承包商，全面負責包括金雞湖新羅、獨墅湖世尊、凱賓斯基、金陵觀園、福朋喜來登、維景國際在內(nèi)的六家世乒賽指定下榻酒店果蔬肉禽等農(nóng)產(chǎn)品的配送保供，以東道主之姿為世乒賽食品供應保駕護航。
農(nóng)發(fā)集團自接到第53屆世乒賽食品保供任務以來，立即將此項工作作為全集團近期的重點工作，克服時間緊、任務重的實際困難，全力以赴，迅速落實。集團黨政領導班子第一時間召開專題動員會，專門成立世乒賽農(nóng)產(chǎn)品保供領導小組，由集團領導班子掛帥，周密部署安排運營管理、對外聯(lián)絡、人員協(xié)調(diào)及宣傳推廣各個環(huán)節(jié)，全方位抓好此次保供任務的具體工作。集團團總支迅速反應，發(fā)起組織“活力農(nóng)發(fā)·我與世乒有約”青年志愿者義務值守主題活動，在集團范圍內(nèi)引起巨大反響。集團上下無論黨政領導干部、廣大團員青年還是普通一線員工全都積極報名，兩天之內(nèi)迅速組成近百人次的志愿者隊伍，一起投身這場世乒賽食品保供攻堅戰(zhàn)。為緩解綠原超市人手不足的壓力，同時進一步加大保供食品的安全監(jiān)督力度，從4月10起至5月3日，無論工作日、節(jié)假日或是雙休日，由集團黨總支全體成員為首的保供義務值守團隊，四人一組每晚在超市配送中心倉庫整夜值守，時刻監(jiān)控配送中心安全，每2小時巡查一次冷庫，依次記錄各庫溫度，確保冷庫正常運轉(zhuǎn)，直至次日上午九點完成值班交接。農(nóng)發(fā)人凝心聚力，舉全集團之力全面確保世乒賽保供食品的安全。
在集團強有力的支持與協(xié)助下，自4月15日 完成首次配送起，綠原超市的專業(yè)保供工作團隊放棄周末及節(jié)假日休息，采購組、檢測組、倉儲組、配送組、后勤組等各項目小組全力以赴，將各項工作具體化、責任明確化。嚴格按照世乒賽組委會的要求及酒店訂單情況，認真用心組織配送豬肉、牛羊肉、冷凍海鮮、蔬菜、水果以及牛奶等多達45種的各類食物原材料。其中牛羊肉、雞蛋的品質(zhì)、質(zhì)檢水平均達到南京青奧會食品要求標準；橙子、無籽西瓜經(jīng)反復篩選并檢測后才最終確定供應商；而蔬菜的配送難度較大，容易出現(xiàn)葉菜類打蔫、根莖類碰傷等問題，且蔬菜的檢測周期長、儲藏溫度要求高，極容易發(fā)生腐爛，給采購及倉儲提出了更高標準、更高要求，綠原超市采用微電腦冷凍控制箱分類存放，嚴密監(jiān)管存儲條件。超市工作人員每一天凌晨三點三十準時開工，從配送食品清點出庫、分類裝箱、獨立封箱、檢驗蓋章、數(shù)據(jù)復核、最后裝車，每一道程序都嚴謹仔細、反復核實，對食品供應的所有環(huán)節(jié)精益求精、一絲不茍。在順利到達酒店后，由酒店方拆封、稱重、核對、檢測、確認、驗收完畢后，方完成全程配送工作。
第53屆世乒賽的運動健兒們?nèi)栽谫悎錾蠐]灑汗水、奮勇拼搏，農(nóng)發(fā)集團的食品保供攻堅戰(zhàn)也還在繼續(xù)。相信農(nóng)發(fā)人上下一心，眾志成城，定能圓滿完成此次保供任務,使海內(nèi)外賓朋在切身感受蘇州這座千年古城的文化魅力的同時，更能品嘗到蘇州本土美味佳肴和健康營養(yǎng)的食材，為“人間天堂”地級農(nóng)特產(chǎn)品的品牌推廣打造一張給力的蘇州名片！
